슬로우 캘리을 통해 하와이 버전 비빔밥
한솥도시락 청주금천점 위치충북 청주시 상당구 산성로112번길 32 한라멤버스 109호매일 7002100매장 전화번호0432927363 매장 외간은 큰 특이사항 없이 깔끔하네요 신메뉴 포스터도 유리 벽면에 연결되어 있네요맛있어 보여요 매장 내부는 생각보다. 작더라고요테이블이 몇 개 없습니다3팀정도 앉아서 먹을 수 있는 규모라서 이점은 참고하고 가셔야 될 것 같습니다. 사람이 몰리는 시간에는 꼼짝없이 포장을 해야겠더라고요이 매장은 포장이나 배달 주력인 것 같습니다그러면 이제 주문을 해보도록 하겠습니다.
주문은 매장 내 키오스크가 준비되어 있어서 키오스크로 메뉴 사진을 보면서 천천히 고를 수 있습니다최근에 몸에 안 좋은 음식들을 많이 먹어서 그런지 이날은 약간 몸에 좋은 음식을 먹고 싶었습니다그래서 매장 외부에 연결되어 있던 아보카도 훈제닭가슴살 명란비빔밥을 주문하였습니다.
맛있는 아보카도 고르기
아보카도는 잘 익었는지가 외부에서 잘 보이지 않는 특징이 있습니다. 잘 익었는지 골랐다가 한쪽면이 상해 있는 것을 보기도 합니다. 아보카도는 껍질의 색이 검으스름하게 그리고 진한 녹색을 한꺼번에 띠는 것이 좋습니다. 혹시 당장 드셔야 한다면 잘 익은 아보카도를 골라야 합니다. 잘 익은 아보카도는 색이 검고 살짝 눌렀을 때 물렁한 느낌이 드는 아보카도가 좋습니다. 하지만 지나치게 무르지 않아야 합니다.
익지 않은 아보카도를 고를 때에는 초록빛이 돌고 딱딱해야 하며, 꼭지 부분이 단단하게 연결되어 있는 것을 골라야 합니다.
아보카도의 효능
아보카도에는 지방 및 단백질이 다른 과일에 풍부하고, 식이섬유도 풍부합니다. 비타민B군 및 C, E, K 및 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 들어있어 아보카도의 건강적 이익을 제공합니다. 아보카도엔 지방 많이 포함되어 있어 비만의 원인이 될 가능성이 있지만 적절히 먹는다면 복부 비만 해결에 도움이 될 수 있는 측면이 있다고 알려져 있습니다. 특히 아보카도의 지방은 올레인산 함량이 높아 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높이는 데 큰 도움이 되어 심장건강에 도움이 됩니다.
아보카도에는 베타카로틴, 토코페롤, 루테인, 제아잔틴의 다양한 항산화 물질이 들어 있습니다. 이 항산화 물질은 체내 활성산소를 제거해 주고, 발암물질을 억제하는 효과가 있어 암 예방에 큰 도움이 될 수 있습니다. 더불어 루테인과 제아젠틴은 눈 건강에 큰 도움이 됩니다.
아보카도 먹는 방법
만약 아보카도가 지루한 느낌이라면 덜 익었다는 뜻인데, 실온에서 23일 정도 보관하거나 쿠킹포일에 사서 실온에 보관하면 더 순식간에 익힐 수 있다고 합니다. 아보카도를 그냥 냉장보관하면 잘 익지도 않고 풋본인이 날 수 있습니다. 그래서 되도록 실온에서 익히는 것이 좋은데, 잘 후숙 시키려면 빛과 공기를 차단하는 것이 가장 중요합니다. 아직 익지 않은 아보카도를 쿠킹포일로 하나씩 포장해서 보관하시기 바랍니다. 종이나 종이포일도 좋습니다.
이렇게 둔 아보카도는 24일 정도 지나면 맞게 익게 됩니다. 쿠킹포일로 보관한 아보카도는 일주일 이상도 보관할 수 있다고 합니다. 만약 아보카도의 껍질을 깐 상태로 보관해야 한다면 비닐팩에 넣어 냉동보관하는 것이 가장 좋습니다.
아보카도를 좋아하는 멕시코나 미국에서는 이미 샐러드에 많은 용도로 활용되고 있고, 과카몰리를 만들어서 먹는 것을 다들 즐겨합니다.
메뉴 설명
영양 가득 슈퍼푸드 아보카도에 담백한 훈제 닭가슴살을 올려 고소한 명란마요, 상큼한 레몬간장소스와 함께 비벼 먹을 수 있는 비빔밥 메뉴가 나왔습니다 푸릇푸릇한 게 건강에 좋아 보이는 비주얼이네요 같이 나오는 한솥명란마요소스와 한솥레몬간장소스입니다. 한솥은 소스도 이렇게 위생적으로 개별포장되어서 나오는 점이 아주 만족스럽습니다너무 깔끔하죠? 그러면 두 가지 소스를 뿌려서 먹어보도록 하겠습니다.
자주 묻는 질문
맛있는 아보카도 고르기
아보카도는 잘 익었는지가 외부에서 잘 보이지 않는 특징이 있습니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
아보카도의 효능
아보카도에는 지방 및 단백질이 다른 과일에 풍부하고, 식이섬유도 풍부합니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
아보카도의 효능
만약 아보카도가 지루한 느낌이라면 덜 익었다는 뜻인데, 실온에서 23일 정도 보관하거나 쿠킹포일에 사서 실온에 보관하면 더 순식간에 익힐 수 있다고 합니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
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